Kochen ist meine neue Leidenschaft!
In der Genußwerkstatt - mit unseren Küchenchefs Willi Hafner und Lisi Huber im Rücken - gelingen die tollsten Rezepte. Willi & Lisi machen das tollste Wienerschnitzel auf der ganzen Welt. Wäre meine Mama nicht Gesundheitstrainerin, könnte ich von Wienerschnitzel leben.
Meine Spezialität ist grillen, würzen und Essen verfeinern (z. B. die Tiefkühlpizza - ha, ha!). Aber während der Schwammerlzeit (Juli, August) machen wir gemeinsam mit den Gästekindern ein super "Schwammerl-Gulasch".
Apropo Ferien - meine 10 Kinder-Ferientipps:
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1. Fußballspielen am Hofgsteiner Sportplatz |
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2. Fischen - am liebsten im Raurisertal, denn da gibt es einen super Fischteich. |
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3. Bogenschießen im Angertal ... ein echtes Erlebnis und viel Spass für die ganze Familie. [mehr] |
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4. Golfen für Kids Unser Head Pro macht sich viele Gedanken, wie Golfen Spass machen könnte, aber mir sind Punkt 1 und 2 lieber. [mehr] |
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5. Goldwaschen Das ist ein Erlebnis - Goldwaschen in der Naßfelder Ache oder im Angertal. Reich wird man nicht, aber es ist lustig. [mehr] |
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6. Reiten ist nicht meins. Aber der Islandpferdehof "Oberhaitzing" sieht gut aus und es sind besonders viele Mädels dort (leider!) [mehr] |
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7. Minigolf Ein super Minigolfplatz (18-Loch) liegt nur 5 Minuten vom Hotel entfernt. |
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8. Schwammerl suchen rund um unsere eigene Almhütte und dann gemeinsam in der Genußwerkstatt zubereiten oder selber grillen auf unserer Terrasse. |
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9. Computer spielen - ohne Worte! |
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10. Mit der Bergbahn bequem wandern und immer eine Alm im Visier, damit die Pause garantiert ist - z.B. Fundneralm oder die Kögelalm. |
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